Фаланги камчатского краба — это отборные части конечностей с крупным, сочным и волокнистым мясом премиального качества. Продукт предварительно отварен и подвергнут шоковой заморозке, что позволяет сохранить натуральный вкус, текстуру и полезные свойства.

Мясо отличается насыщенным, слегка сладковатым вкусом и легко извлекается из панциря. Фаланги идеально подходят для самостоятельной подачи, а также для салатов, закусок и горячих блюд.